小白菜素馅怎么做好吃 有什么诀窍
1.在面粉中加入水，揉成软硬适中的面团，30分钟。
2.将卷心菜洗净并焯一下。
3.砍吧。
4.切木耳。
5.切碎海藻。
6.炒鸡蛋。
7.将大白菜、木耳、紫菜和鸡蛋放在一起，加入蚝油和盐拌匀。
8.把面团擀成饺子皮。
9.将饺子馅包成饺子形状。
10.准备一小碗面粉水:10克面粉和150克水混合均匀。
11.不粘锅倒一点油，放在饺子的青胚上。用小火慢慢煎至饺子底部微黄，大概2-3分钟。
12.倒面粉水，只有饺子的2/3(不要全倒)。
13.继续用小火煎盖子。
14.当水分蒸发后，饺子就熟了。
