清蒸鳕鱼的做法最正宗的做法窍门

1.麻辣鳕鱼，麻辣鲜香，外酥里嫩。将鳕鱼鳍切成片备用，放入碗中腌制半小时，然后用湿淀粉糊好，放入煎锅中煎至凝固。

2.鳕鱼最简单的做法是在鳕鱼上放上姜片和大葱，放在大锅里蒸十分钟。出锅后夹出姜片和大葱，放上葱丝和姜丝，浇上热油。

3.蒜蓉鳕鱼，将鳕鱼切成小块，将粉丝放在盆底，将鳕鱼堆叠，淋上蒜蓉酱，蒸5至8分钟。

4.胡椒煎鳕鱼。鳕鱼吸水腌制一段时间。将鳕鱼片放入六成热油中，煎至两面金黄。

5、鹰嘴豆炖鳕鱼，不一样的美妙享受。鳕鱼去鳞后，放入煮好的酱汁中，小火煨十分钟。鹰嘴豆炖鳕鱼，配上美酒，没有比这更好的享受了！

6.番茄酱焖鳕鱼，口感鲜嫩。用粘稠的生粉将鳕鱼煎至两面熟，然后倒入番茄和洋葱制成的酱汁。