1.荷兰豆芽洗净放在灶台边的篮子里，然后稀释高汤，放一瓢在锅里。
2.待水烧开后，倒入半碗清油，将荷兰豆芽倒入锅中。
3.用锅铲翻炒豆芽，浸入汤中，使豆芽全部变软。
4.不加盖煮三分钟，然后加入半勺盐，把调料拌匀。
5.调料拌匀后即可上桌，一道美味的水煮豆芽就做好了。
