1.腊肉洗净,切块备用;姜、葱洗净切段备用;取适量灰粉放入碗中;加入切好的姜末和葱段;
2.加入适量的盐;加入适量的水;将灰面搅拌均匀;锅中放入适量的油,加热;
3.将腊肉片放入抹好的灰面中,均匀接触灰面;然后放在锅里;
4.两面煎至金黄色;从锅里,美味的熏肉饼和灰色的面条就做好了。