剁辣椒刀豆怎么做好吃窍门窍门

1.材料:花椒2斤，刀豆3斤，姜丝三根，盐一包。

2.先将花椒洗净晾干，切碎加盐备用；将豆子切成丁丁，晾干，加入姜和盐。

3.将剁碎的辣椒和刀豆混合均匀；用保鲜膜封好瓶子，夏天一个星期就可以吃了！盐放少了，容易酸。