1.准备好卤汁和鸡腿。
2.鸡腿洗净，用刀去骨。
3.然后用锤子把鸡肉敲松。
4.将加工好的鸡排沥干。
5.加入适量白糖、料酒卤汁和水腌制一晚。
6.腌制好的鸡排，准备一些配菜。
7.热锅刷一点油，炸鸡排。
8.煎至两面金黄。
9.用少许底油在锅里炒胡萝卜和芦笋。
10.装在盘子里。
1.材料:鸡腿5只、玉米50克、胡萝卜1根、芦笋3根、番茄20克。
