木薯饼怎么煎

1.剥掉皮，剥掉红色的内皮。

2、用最细的孔刮刨成丝(尽可能细)

3.根据自己的喜好加入白糖(粗细相同，我更喜欢粗糖的味道)，或者适当加入炼乳。

4.搅拌均匀就好。这时候你可能会觉得有点松，但是没关系。锅一加热，它就会自动粘在一起。

5.压成小饼，倒点油，放锅里，等它自动粘结成一块。摇动平底锅时，蛋糕可以滑动和翻转。

6.翻面后，可以用锅铲把蛋糕做得尽量薄，这样更容易做菜。

7、呵呵~煎到两面金黄微透就可以了~

8.炒好后用热水撒点糖或者倒炼乳吃。都超级牛逼~

9.如果想吃咸的，也可以用椒盐切葱花！也很牛逼。