1.用章鱼,4根韭菜,150g盐,味道很鲜。
2.章鱼洗净后焯水,焯水时间不要超过一分钟!
3.锅里放七八成油,放入切好的章鱼段,快速翻炒几下,再加盐,味道极其鲜适,撒上韭菜段出锅。
4.小贴士记住章鱼一定要炸一分钟!不然就老得咬不动了。