1.将葱白部分连同下面的须根一起切开，放入清水中，撒上少许面粉，浸泡十分钟，然后清洗干净。
2.在干净的锅里，放一点冷水，以一次性用量为准。
3.将葱和姜放入锅中煮沸。水开后，煮5分钟。马上关火，趁热喝。
4.如果风寒感严重，可以加一点陈皮一起煮。水开后，加入少许红糖，搅拌均匀。
