1.“糖果燕窝又名蜂蜜燕窝，是一种高级滋补佳品。燕窝有补虚强身、润燥养阴的功效。冰糖能补中益气，和胃润肺，止呕化痰。
2、《本草遇见原》指的是:“有了它，可以补虚劳，止咳吐红痰，每次用冰糖煮，往往有效”。两味合用，有补肺养阴、止咳止血之功效。常用于肺结核、咯血、支气管炎、肺气肿等疾病。年老体弱者服用此汤，有补气强身的作用。这汤又甜又浓，燕窝又软又嫩。这是高级宴会的第一道菜。滋阴药膳”
