1.首先,就像普通馒头一样,把面粉、水、酵母按适当比例混合,做成面团。同时,提前用温水泡干红枣。然后,也是做头发的基本方法。然后切出大小相等的面糊(面团),大概两个鸡蛋大小。将面团揉成长条,用筷子压在中间。
2.第二步,取两颗红枣和“S”包好面条。注意筷子夹的小槽。
3.第三步,用筷子夹在中间,夹一些。放在蒸笼上,和普通馒头一样,30分钟左右。这样就烤出了风格简单却独特的花包子。