山楂罐头的做法

1.用少许盐浸泡山楂。

2.冲洗并去除核。我带着筷子去的。我把山楂的蒂去掉，用筷子把它从山楂的蒂里捅出来，然后用筷子把里面的核全部捅出来。这个方法比较笨，但是我没有任何工具可以制作。然而，做到这一点相当容易。

3.锅中加入水、糖、冰糖，烧开后将洗净的山楂倒入锅中。我家山楂是爱烂的那种，2分钟就裂了一点。我煮了3分钟。如果是那种硬邦邦的山楂，我可以多煮几分钟，但是煮太久就烂了。糖的量也可以根据自己喜欢的甜度来放。

4.关火放入瓶中密封。

5.第二天汁稠了就可以吃了。