1.食物陈列:生姜300克,清水500毫升,花椒10克,桂皮10克,盐10克。
2.准备材料:生姜切块。
3.制汁:加入清水500毫升,将花椒10克、盐10克、桂皮10克加水煮沸,放凉备用。
4.腌制生姜:将300克生姜放入瓶中,倒入汁液,用一层保鲜膜密封,放置一周左右。