1.将买来的猪蹄用清水洗净，放入盆中备用。
2、冷水入锅，大火将水烧开，猪脚焯水，用冷水洗净后放入盆中备用。
3.将锅放入卤汁袋中，加入适量的水，大火烧开。
4.然后我们把焯水的猪蹄放入锅中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀，煮沸。
5.然后关小火，继续小火炖一个小时左右，等猪蹄凉透了再捞出来。
6.最后用刀把猪脚切出来切成小块，放在盘子里吃。
