1.橙子的功效和作用:橙子可以美容，橙子的维生素C含量最高。多吃不仅可以保持皮肤水嫩，还有助于抑制黑色素的形成。
2.可以消除疲劳。橘子中柠檬酸的含量很高。柠檬酸不仅有开胃的作用，还有消除疲劳的作用。
3.可以降低胆固醇。橙子含有丰富的膳食纤维，其果胶还能降低胆固醇的发病率。
4、有利于排便，橙子的膳食纤维含量相当高，有利于肠胃蠕动，能促进排便。
5.促进心血管健康，橙皮苷对促进毛细血管的韧性和降低动脉血管中的胆固醇有很大的帮助，所以橙子对预防高血压和冠心病有很大的帮助。
6.有利于防癌抗癌。橙子中的“诺米林”对分解人体内的致癌物质，抑制癌细胞生长，提高解毒酶的活性，保护人体基因的完善有很大的帮助。
7、橘皮的作用橘皮又称陈皮，是常用的理气、健胃、化痰的中药。橘子皮泡水代茶可以清热止咳化痰，但是新鲜橘子皮泡水代茶并不健康。煮粥的时候加几片橘皮，吃起来清香爽口，还能起到开胃的作用。
8.橙子的食用禁忌:橙子不能多吃；据测定，每天吃3个橙子就能满足每人每天所需的维生素C。如果摄入过多的维生素C，体内代谢的草酸量会增加，容易导致尿路结石和肾结石。另外，吃多了对口腔和牙齿都是有害的。橘子吃多了，对孩子的口腔、牙齿、胃黏膜也是有害的。如果孩子过量吃橘子，产生的热量不能转化为脂肪储存在体内，不能及时消耗，就会因堆积而产生“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎、便秘等。
9.肠胃功能不好的人，吃的悠闲；肠胃功能不好的人，吃太多橘子，容易得胃石。过量食用柑橘类水果会引起“橘皮病”和皮肤发黄等症状。
10、橘子和牛奶不宜同吃；牛奶中的蛋白质容易与橘子中的果酸、维生素C发生反应，凝固成块状，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。喝完牛奶1小时后应该吃橘子。此外，胃肠、肾肺虚寒者不宜多食，以免诱发腹痛、腰膝酸软等。
11、不宜与萝卜同食；萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并迅速代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸盐。如果此时吃橙子，橙子中的黄酮类化合物会在肠内分解，转化为羟基苯甲酸和阿魏酸，可加强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
12、吃药忌吃橘子；橙子含有丰富的果酸和维生素c，在服用维生素K、磺胺类、螺内酯、氨基蝶呤和钾补充剂时，应避免食用橙子。
13、忌喝鲜桔子皮茶；大部分采摘下来的橘子都是经过防腐剂浸泡后再投放市场的。防腐剂是化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但是橘皮上残留的防腐剂很难用清水洗掉。如果用这样的橘子皮泡水而不是泡茶，会对身体有害。
