1.烤箱中层160度,烤30分钟左右。
2.将牛奶和糖粉混合均匀。
3.加入鸡蛋并搅拌。
4.搅拌好了就是布丁液了。
5.将布丁液过筛2-3次。过筛后,放置半小时。
6.白糖加水中火加热。
7.加热至沸腾。当它被加热时,不要搅动它。观察它,直到它变成琥珀色。
8.把它放在布丁瓶里。
9.再把布丁放进瓶子里,8分饱。
10.烤盘里装满水,烤箱中层160度放30分钟,直到布丁定型。