1.将马蹄铁切成小块备用。
2.用280ml清水打开马蹄糊。
3.然后用320ml水溶性糖水，再加入菱角粉浆中，边加边搅拌。
4.搅拌均匀，然后准备蒸锅，烧开水。
5.水烧开后，放入盘子，舀两勺混合的菱角粉，蒸5分钟左右。
6.看到蛋糕变透明，说明该层已经蒸熟。
7.然后一勺放2勺，蒸第二层。重复以上步骤，直到菜满为止。
8.最后一层要蒸10分钟左右，保证整体蒸透。
9.晾凉，脱模切块，即可食用。
