酥油怎么吃最简单最营养

1.酥油的吃法有很多。最好泡在酥油茶里喝，或者和汽巴混着喝。

2.酥油是藏餐的精华，高原人离不开它。酥油是一种类似黄油的乳制品，是从牛奶和羊奶中提取的脂肪。藏区人民最喜欢牦牛油。

3.夏秋两季生产的牦牛酥油，颜色鲜黄，味甜，口感极佳，冬季则呈淡黄色。羊酥油呈白色，光泽和营养价值不如牛肉酥油，口感不如牛肉酥油。黄油润胃、暖脾，含有多种维生素，营养价值高。

4.在食物结构简单的藏区，可以补充人体的各种需求。酥油在藏区应用广泛，功能多样。如果不是亲眼所见，简直难以置信。