野油菜怎么做好吃 让大家来看看
1.炒野生油菜。野生油菜可以炒着吃。通常，收获的新鲜野生油菜可以用清水洗净，去掉老叶和黄叶，然后准备两三个小辣椒，切成片。在锅里放油。辣椒入锅炒出香味后，将洗净的新鲜野油菜直接放入锅中。用大火翻炒至变软，再加入少量酱油或食用盐调味。拌匀后即可出锅装盘直接食用。
2、大蒜和野生油菜。野生油菜还可以做成沙拉供人食用。通常可以将新鲜的野生油菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出，立即用冷水冷却，然后捞出，脱水，切成段，然后去掉蒜皮做成蒜泥。将蒜泥放入焯过的野生油菜中，然后加入少量香醋、酱油和食用盐。最后加入香油和鸡精，自制的蒜泥就做好了。
3.野油菜炒鸡蛋。野油菜炒鸡蛋也是其常见的食用方法之一。通常可以将新鲜的野生油菜用水洗净，剁成泡沫，然后放入碗中捣碎成3 ~ 5个鸡蛋，再加入少量食用盐制成蛋液。将食用油放入锅中，加热，然后将准备好的蛋液直接放入锅中煎。煎至两面金黄，然后取出。
