1、促进胆固醇排泄，预防和治疗糖尿病，有助于减少糖尿病血管并发症的发生；能通便止泻，对习惯性便秘患者很有帮助；燕麦是一种低热量食物，食用后容易引起饱腹感，长期食用有减肥的作用。
2.此外，燕麦富含维生素B1、B2、E、叶酸等。，可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，还能预防骨质疏松，促进伤口愈合，预防贫血。
