1.洗菜。买了青菜苗，特别嫩。用热油炒蒜米。加入适量温水，煮沸。
2.加入咸蛋白面(用咸蛋白加入面粉和水，调成糊状，煎成咸蛋饼，切成条状)。也可以用盐代替。
3.加入一茶匙鸡粉。加入糖，煮沸。将白菜倒入心内，盖上锅盖煮至软身。不要煮过头了。叶子变黄就不好了。
