1.原料:玉米粉100克,小米粉100克,白糖30克,牛奶140克左右。
2.将玉米粉、小米粉和白糖混合在一起,加入温牛奶,制成光滑的面团。
3.盖上湿布,让面团醒发10分钟。把面团搓成长条,切成同样重量的小块。
4.取小剂量,揉成圆形,揉成窝,依次做,放在笼子里。大火蒸,蒸10分钟后SAIC。