1.巴哈里的制作方法是将羊油(或清油)、小苏打(发酵粉或泡打粉)、鸡蛋、蜂蜜、砂糖、可可粉、牛奶、核桃仁粉、葡萄干、面粉搅拌成糊状，然后倒入烤盘，放入烤箱烘烤。
2.等烤箱里的面糊烤硬了，降低烤箱温度，慢慢烤，直到熟。刚出炉的巴哈里里呈深褐色，香甜软糯，营养丰富。一般人们在使用巴哈里的时候，要先把它切成小块，放在盘子里，这样就可以用来招待客人了。
3.巴哈莉的外观就像北京流行的枣糕，但吃起来更美味，更有营养。这是一款具有民族风味的甜品，也是一款不折不扣的清真糕点。
