1.葫芦籽的炒法可以参考炒葵花籽。所需材料:茴香、盐、葫芦籽。
2.步骤如下:
(1)准备茴香,备用。
(2)葫芦籽用清水洗净后,阴干待用。
(3)锅热后,依次放入葫芦籽和茴香,小火翻炒。你可以听到爆炸的声音。
(4)炒至葫芦籽变色变味,声音变得断断续续,说明炒熟了。加盐翻炒出锅。