1.将整串葡萄在凉开水中轻轻漂洗数次，捞起，放入干净的菜篮子中，晾干表面水分。
2.将整个葡萄压碎，放入玻璃瓶中，将葡萄的一半放入玻璃瓶中，然后在骨灰盒中倒入适量的冰糖，将骨灰盒中的葡萄盖住。
3.将另一半葡萄压碎，放入玻璃瓶中。放置的葡萄体积不应超过玻璃瓶体积的8/10。
4.用塞子或塑料布将玻璃瓶密封，置于阴凉避光处进行好氧发酵。
5、时间自定，看到颜色变化就可以开始品尝，随身携带。
