淋面蛋糕家常做法 淋面蛋糕怎么做
1.将冷藏的鸡蛋分入两个干净无油的盆中，打成蛋清和蛋黄。
2.点击填写制作步骤和技巧。在蛋黄液中加入40g糖、牛奶和玉米油，搅拌均匀。筛入低粉，不用干粉拌匀。
3.在蛋清中加入10克糖和柠檬汁，打至起泡。
4.将三分之一蛋清放入蛋黄液中搅拌均匀，再加入三分之一继续搅拌均匀。
5.将蛋黄液倒入蛋清碗里，与最后三分之一的蛋清拌匀。
6.将蛋液倒入两个4寸加高模具中，约6分钟，轻轻抖出大气泡。
7.烤箱预热150度，中下层烤70分钟。
8.取出烤箱，轻轻抖出热气，倒扣在晾网上晾凉。
9.将蛋糕从模具中取出，去除蛋糕残渣。
10.将鲜奶油倒入盆中，加入糖搅拌。均匀涂抹在蛋糕表面，冷藏半小时。夏天冷藏两个小时左右。
1.把巧克力放在容器里。
12.将巧克力放入沸水碗中融化，搅拌均匀。
13.分几次倒入鲜奶油，搅拌均匀。
14.甘林是温柔的一面蛋糕，其余的是倒在中间，装饰与装饰品。
