新西兰自驾游吃什么 新西兰美食篇自驾游
1.毛利窑烤:窑烤是毛利传统饮食文化中的一种特色烹饪方式,已沿用2000多年。毛利文化也是新西兰文化的重要组成部分。你可以通过品尝窑烤盛宴来体验毛利丰富多彩的民族文化和浓郁的异国风情。将圆石放入坑中加热后,将新鲜的猪肉、羊肉、土豆等食材密封,用树叶包裹,然后放在热石上慢慢蒸熟,再取出。烤出来的食物不仅保留了食物最纯正的味道和香气,而且新鲜可口,有迷人的烟熏香味。
2.银鱼鸡蛋饼:银鱼是新西兰最美味的海鲜美食之一。将银鱼搅拌成金黄色的蛋液,放在热锅上炸,最后撒上盐、胡椒粉和柠檬汁调味。咬一口,鸡蛋饼外脆里嫩。鸡蛋的香味融合了银鱼的鲜美,略带酸味的柠檬汁香味,海洋味十足。
3.帕克洛娃:这是新西兰最有特色的点心。外皮外脆内软,上面覆盖着新鲜的时令水果,如奶油、草莓、蓝莓、猕猴桃等。咬上一口,外皮酥脆,入口即化,里面是软软甜甜的蛋糕。甜味充满舌尖。这道菜是新西兰人庆祝活动和聚会的必备食物。
4.新西兰肉饼:肉饼是新西兰当地常见的食物。从最常见的街角小店到著名的咖啡厅、餐厅,你都能在菜单中看到肉饼的一席之地。作为历史上的前英国殖民地,新西兰人最爱吃的肉饼其实来自英国。最常见、最受欢迎的通常是传统肉馅和带奶酪的肉馅,如奶酪牛肉派、培根鸡蛋派等。所以当你来到新西兰,一定要尝一块浇上浓郁酱料的肉饼,你就知道为什么新西兰人这么爱吃了。
5.澳新军团饼干:第一次世界大战期间,通过海上运输分发给海外士兵。这种饼干由燕麦片、糖浆、可可豆、黄油等制成。咬一口又甜又好吃。通常在4月份的新西兰国庆期间,这种饼干会出现在当地人的餐桌上。
6.太妃糖蜂蜜果冻豆冰淇淋:太妃糖味的蜂蜜球,与冰淇淋融为一体的甜冷口感,深受新西兰人的喜爱。炎炎夏日,舀一勺Hokey Pokey冰淇淋,嘴里的蜜秋和冰淇淋在舌尖上慢慢融化。爽滑香甜的口感,让你感到火辣和兴奋。