1.萝卜的含糖量是6%。
2.含糖量在4%以下的蔬菜有以下几种:大白菜、大白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、圆白菜、龙须菜、番茄(番茄)、包菜、生菜、覆膜菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、茴香。
3.含糖量5-7%的蔬菜:扁豆、豇豆、大葱、泡椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫萝卜、尖椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长椒、青笋、香菜、葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。