1.用刀直接从中间切开，然后两边一起挤出来。
2.日本豆腐，也被称为玉子豆腐，鸡蛋玉水晶，鸡蛋豆腐，起源于日本江户时代。虽然质地像豆腐，但不含任何豆类成分。
3.日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅以纯净水、天然调味料、植物蛋白等。，经科学配方精制而成。具有豆腐的爽滑鲜嫩和鸡蛋的鲜美清香，以其优质、营养、美味、方便、健康、物超所值在消费者中享有很高的声誉。
