鲜贝露调味汁怎么用 大厨教你这样用
1.新鲜的贝类酱通常被推荐用于膳食和烹饪。鲜贝酱可用于各种海鲜烹饪、凉拌、蘸食、刺身调味，味道鲜美。
2.鲜贝露对食物的味道应该是强烈的前味；又是一种省时省力的好调料。最重要的是具有浓郁的海鲜风味，富含人体所需的氨基酸、铁、磷、钙等丰富的营养元素。
3.小贴士:新鲜的贝酱在夏天最实用，拌蔬菜吃，或者直接蘸着吃。这也是一点海鲜鲜贝酱。
4.鲜贝酱凉拌西兰花的做法:
材料:两个西兰花，半个大蒜和两个小葱。
辅料:鲜贝酱适量，鸡精适量，香油几滴，辣椒油适量，白芝麻适量，醋适量，糖不到半勺。
做法:洋葱洗净，切成小块。将大蒜切成小块备用。将西兰花摘成小花，洗净备用。烧开一锅开水，加入少许盐，然后将西兰花焯三分钟左右。将西兰花从淋浴水中取出，然后在冷水中浸泡一会儿。这样可以让西兰花保持绿色，不然就会变黄！将适量的鲜贝酱、香油、辣椒油、鸡精、白芝麻、醋、半勺糖、准备好的葱花、蒜放入小碗中搅拌均匀。将调好的凉拌酱倒入盛有西兰花的容器中，搅拌均匀。一份简单又营养的沙拉就做好了！
