韩国大酱汤的做法里面都放什么

1.牛肉100g，南瓜1/4个，贝壳4~6个，豆腐半个，辣椒2个，红辣椒1个，大葱1根，洋葱1/2个，香菇适量。

2.生产准备。肉酱的做法:酱油和白糖各1勺；葱花2茶匙；1茶匙切碎的大蒜；香油和盐各1茶匙；少量的鲜辣椒。汤的做法:味噌1汤匙；辣椒酱1/2茶匙；1/2茶匙辣椒粉。将洋葱、土豆、豆腐、大蒜和青椒切成丁。

3.制作步骤:先将牛肉煎熟，待牛肉颜色变白时，关火。取一个韩式石锅，放入豆油40秒左右，再放入贝壳汤。当汤开始沸腾时，放入炒好的牛肉片和蘑菇，然后撇去泡沫。加入贝壳、土豆、南瓜、洋葱、大葱，最后是辣椒。加水。水煮沸后，加入调味汁。可以根据个人口味调整。豆腐要等到其他最后一道菜做好了。大火煮10分钟左右。煮熟后转小火，加入盐和鸡精。