1.主料:米饭1碗，小番茄150g，辅料:油2勺，盐适量，葱花少量，鸡蛋1个。选择成熟的西红柿，洗净。
2.用手轻轻揉搓水果，直到它们全部变软。
3.轻轻的把皮撕掉！
4.看看削好的西红柿是否还完好无损。
5.将西红柿切成两半。
6.将鸡蛋打碎，倒入米饭中。
7.把米饭和鸡蛋搅拌均匀。
8.热锅放油，炒西红柿。
9.加入一小碗水，煮至呈酱状。
10.倒入米饭翻炒均匀。
1.烹饪前加入盐和葱花。
