1.准备好蒸面团的器具，刷上油(也可以用其他容器代替，只要能放进锅里浮起来就行)；
2.倒入沉淀的面粉水，搅拌均匀；
3.水烧开后放入锅内，不要走开，让面水稍微凝固，迅速拿出来翻一翻，这样蒸出来的面团会薄、厚、均匀；
4.大火蒸(一定要大火蒸)两分钟(时间看你蒸的面团的粗细，但一定不能太短，不然味道不浓)。取出后放入盛有冷水的大盆中，让其冷却；
5.过一会儿就可以剥了。(蒸好的面团比烤好的面团软很多)。
