鳕鱼可以和小青菜一起吃吗

1.是的。

2.将鳕鱼清理干净，切块，用料酒煨。

3.用手将卷心菜切碎。

4.热油，放大材料，干辣椒，葱花和蒜末。然后可以抓一把白菜炒一下。这样味道会更好，但是因为忙着拍照忘记炒白菜了。就是煮白菜羊肉的话，可以炒白菜炖。

5.将冷水倒入锅中。这是因为鳕鱼是冷冻的，白菜水分多，加水时一定要少。我的这些可能比海碗大一点。炖的汤越多汤越差，要注意水。加完水马上放鳕鱼，一定要放冷水里。

6.等炖的差不多的时候，看到汤出来了！所以不要放水。这时候我加大了油耗。

7.加入盐，葱花，蒜末和香菜。因为我个人很喜欢香菜，所以放了很多。强调一下，因为我不吃味精鸡精，所以没放，健康。真正的烹饪，不用鸡精或味精也会很好吃。