冬天苹果应该怎么存放

首先挑选没有机械损伤的成熟苹果，用3%的盐水浸泡6分钟，然后取出晾干，再用柔软的白纸包好，用以下两种方式存放:

1.水箱存放方法:先将水箱洗净晾干，放在阴凉的地方，在水箱底部放一个装满清水的易拉罐瓶子。不要盖住瓶盖。早上气温低的时候，把包好的苹果一层一层的装进罐子里，装完后再用塑料薄膜把罐子封好。这种储藏方式可以储藏苹果5个月，完好率90%以上。

2.木盒存放法:在盒子底部和四周垫几层纸，每10个包裹好的苹果放入一个小塑料袋中，早晨气温较低时，往盒子里挤两袋装满苹果的袋子，一层一层填满盒子，先用几层纸盖好，再盖上盖子，放在阴凉处。这种储存方式一般可以储存苹果6个月。