微波炉结构图工作原理

系统:ER-SS20CNW
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微波炉的工作原理:当微波辐射到食物上时，食物中总是含有一定量的水，而水是由极性分子(分子的正负电荷中心，即使不存在外电场也不重合)组成的。这种极性分子的取向将随着微波场而改变。因为食物中极性水分子的运动。以及相邻分子之间的相互作用，产生类似摩擦的现象，水温升高，所以食物的温度也升高。微波加热的食物同时受热，使整个物体受热均匀，温度上升快。它以每秒24.5亿次的频率深入食物5厘米深处进行加热，加速分子运动。

作为微波炉加热解冻的厨房工具，快速高效，使用方便，安全可靠。是应用广泛的家用电器之一，深受消费者喜爱。消费者在选购微波炉时，应根据自己的需求选择具有单一微波加热功能的微波炉:比如平时只供应热菜、解冻食物；如果平时用微波炉做菜，可以选择带烧烤的微波炉。另外，市面上有的微波炉有电子控制装置，只要按下控制面板上的按钮，就可以烹饪相应的菜肴；部分微波炉具有变频功能，加热初期电器输出功率较大，提高了电器的加热性能。总之，消费者要根据自己的需求和产品的性价比来选择合适的微波炉，到正规的销售场所购买，保护自己的利益。