食用大蒜的功效与禁忌

1.大蒜的副作用:

虽然吃大蒜可以吸收丰富的营养，预防一些常见病，但对人体也有一些坏处。味道辛辣刺激，会伤害人体胃黏膜，容易诱发胃痛，严重时甚至会导致胃溃疡和十二指肠溃疡。另外，生活中体质偏热的人，吃了大蒜后也会诱发上火，这也是吃大蒜的通病之一。

2.大蒜的禁忌:

平时吃大蒜一定要注意，尤其是那些新鲜的大蒜。绝对不能带着空肚子吃。另外，生活中禁止过量食用大蒜，尤其是生蒜。如果每天食用量超过100克，就会对人体肠胃造成不良影响。中患有心脏病便秘和身体虚弱的人禁止生吃大蒜。