人参的吃法及禁忌 人参怎么吃比较好
1.如何吃:
(1)人参鸡汤:这个可以说是补药了。人参配老母鸡炖，鸡汤吃鸡人参，营养价值加倍。
(2)人参片泡茶:人参片直接泡水当茶，最后去渣食用，也是一种方便实用的方法。
(3)人参泡酒:相信很多人都听说过这个。将整个人参或切片浸泡在酒中。一般用干人参泡酒。一般需要泡1-2个月以上。适合爱喝酒的男性或中老年人，但每天适量饮用人参酒。
2.禁忌:
(1)热盛者不宜使用。
(2)儿童禁用，以免加重性早熟。
(3)不要长期大量食用人参，以免引起人参滥用综合征。
(4)晚上不要吃东西，容易失眠。
(5)不要与浓茶、萝卜同食，以免影响效果。
