1.海胆不宜与生冷食物同食。海胆本身属于寒性食物，不宜与寒性食物同食，如黄瓜、空白菜、西瓜等。饭后不能吃冰淇淋、冰镇饮料等冷饮，否则会引起胃寒、腹痛、腹泻等症状。
2.海胆不能和啤酒一起吃。吃海胆时不宜喝啤酒。如果吃海胆，大量喝啤酒，会产生过多的尿酸，引起通气或关节炎症。
