1.芹菜全生育期应追施大量氮肥，但不应施尿素。
2.追施尿素后，芹菜纤维会增多变粗，植株会衰老，生长缓慢，口感苦涩，品质差。芹菜施肥宜用碳酸氢铵、氨水和有机肥，有利于提高其品质。
3.芹菜是餐桌上的常见菜，种植广泛。实践表明，有一些公认的方法不适合芹菜栽培，例如，在芹菜施肥中追施尿素。属于芹菜叶类蔬菜，氮肥在芹菜生长中的作用非常突出。生产1000公斤芹菜需要2公斤纯氮，8？10公斤.
