1.猪肉精粉是以新鲜猪肉为原料,经温和酶解或煮沸提取,然后浓缩、喷雾干燥制成猪肉粉。
2.猪肉精粉可广泛用作中高档家庭调味品,适用于汤、烹饪、酱、酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲膨化食品、营养调理食品、火锅汤料配制等各种行业。