1.可以直接使用。所有植物都可以，但大量植物不适合。
2.咖啡渣含有大约2%的氮，氮可以将有机物转化为肥料。是一种安全环保的肥料。台湾中兴大学土壤环境科学系副教授黄指出，咖啡渣可以是干的，也可以是湿的，只要铺在土壤表层，让其自行分解，就能为植物提供养分，但不建议大量用于农作物。
3.长期使用咖啡渣可以改善土壤肥力和结构，增加土壤中的有机成分，促进种子萌发和幼苗生长，防止各种病菌的感染，如枯萎病。
