1.花生油过期6年了，一定不能吃。过期花生油黄曲霉毒素超标，是强致癌物。
2.桶装花生油保质期18个月。应在室温下避光保存。如果是散装的，花生油的保质期一般是4-9个月。如果是开封的花生油，尽快吃完，保存好。
