用绞肉机和面会烧坏机器吗
系统:QSJ-B03L5
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用绞肉机做面条会烧坏机器。因为绞肉机主要由刀片组成，用刀片绞面意味着刀片的承载能力有限。即使揉面成功，面条的筋也会被破坏，导致成品面条口感不好。另外，两者的目的不同。绞肉机是把实木碎成粉末。面粉本身是粉状的，所以会破坏面粉面团的弹性。
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中根据不同的工艺要求加工而成的颗粒状肉馅。广泛应用于香肠、火腿肠、午餐肉、肉丸、咸味、宠物食品等各种肉制品行业。
绞肉机采用优质(铸铁)或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。经过特殊热处理，刀具具有优异的耐磨性，使用寿命长。该机操作简单，拆装方便，易于清洗，加工产品范围广。原料加工后能保持其原有的营养成分，保鲜效果好。刀具可根据实际使用要求随意调整或更换。
