1.抛茶:将适量茶叶放入有盖的碗中，淡茶3克，浓茶5克。
2、注水，沸水入盖碗八分满，盖好茶盖。
3.刷茶，左手拿起茶托，右手拿起茶盖，轻轻刮几下，刮掉漂浮的茶叶。
4.品茶，左手持茶盘，右手捏茶盖，将茶盖倾斜，送入口中，将茶汤吸进口中。
