1.消化不良的人:燕麦富含膳食纤维,但纤维粗糙,不易消化。尤其是有肠胃胀气的,大量吃燕麦可能会引起肠胃不适。
2.缺铁缺钙:燕麦中含有植酸和草酸,会抑制铁和钙的吸收。所以燕麦不要和牛奶一起吃,以免影响钙的吸收。
3.肾病患者:燕麦含有蛋白质、钾、磷等成分。如有肾病,不宜大量食用;食用前最好咨询医生、营养师或药剂师,了解每日推荐摄入量。
4.糖尿病患者:燕麦虽然有助于控制血糖,但还是属于全谷物。过量食用可能导致淀粉摄入过多,不利于维持血糖稳定。