苍耳子主要用于风寒感冒、鼻窦炎、风湿关节痛、风疹瘙痒等症。苍耳还有降血压、降血脂的作用,非常适合高血压患者食用。将适量苍耳子放入砂锅中,加清水用大火口服,每日早饭前、晚饭后各服一次,可有效降低血压和血脂。