1.把摘下来的黄柿子洗干净(不要青柿子),注意不要掉蒂。
2.烧一壶水,放在50度左右,将洗干净的柿子淹没在水中。
3.放入温水中浸泡一到两天左右,可以去除涩味。这段时间水温要保持在40度左右。
4.如果尝起来没有涩味,可以捞出来直接吃。尽快吃,一次不容易太懒。