美团商家红包是谁承担

不一定。要看打折红包属于哪一类。如果是美团商家自己店铺的打折红包，那么这个红包的钱应该是商家自己出的。但是，如果用户拿到的折扣红包是属于平台的，而不仅仅是店铺的，那么这个红包就是平台支付的。