1.先把萝卜洗干净,然后我们把萝卜去皮,然后用擦丝器擦成丝再用少许盐腌制。
2.萝卜丝腌制好后,挤干,然后放入胡椒粉和盐,再将鸡蛋倒入其中。
3.然后用筷子搅拌均匀,这时再加入适量的面包屑。
4.然后我们搅拌均匀,加入淀粉,再搅拌均匀。
5.然后我们慢慢揉成球备用。
6.锅中倒入适量的食用油。油六成热左右,放入丸子中,中小火慢煎。
7.炒的时候我们可以用筷子轻轻搅拌,炒到丸子浮起。当球变成金黄色时,就可以捞出来了。